Ich schreibe hier für Ask Ayurveda. Auf unserer Seite gibt es einen englischsprachigen Überblick zur mediterranen Ernährung mit einer Lebensmittelliste und einem Beispielplan. Der Text verbindet Ernährung mit ayurvedischen Vorstellungen. Daraus lässt sich aber nicht ableiten, welchen Nutzen einzelne Menschen mit Rheuma haben.
Welche deutschsprachigen Materialien zur Ernährung empfehlen Sie für Menschen mit entzündlichem Rheuma? Mir geht es besonders darum, wie man allgemeine Ernährungstipps von Empfehlungen für eine bestimmte rheumatische Erkrankung unterscheiden kann. Gibt es dafür eine verständliche Broschüre?
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